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Extrait de Pépins de Pamplemousse Home Made

jeudi 24 septembre 2009 à 01:10, by caly

Version avec Alcool

Ingrédients

  • 70 g de glycérine
  • 15 g d'alcool à 40°
  • 20 g de pépins de pamplemousse
  • 5 g de pulpe de pamplemousse
  • 5 g de vitamince C de grade alimentaire

Procédé

Faire sécher la pulpe et les pépins de pamplemousse au four a basse température. Les réduire en poudre puis ajouter la glycérine. Laissez macérer une quinzaie de jours.

Faire tiédir l'alcool au bain marie puis y diluer la vitamine C en fouettant énergiquement et l'incorporer au macérat glycériné. Mettre l'ensemble au bain marie a feu doux pendant 4 heures. Laisser refroidir et répéter encore la meme opération.  Laisser macérer quinze jours. Filtrer et mettre en flacon ambré.

 

Version sans Alcool

Ingrédients

  • 70 g de glycérine
  • 15 g d'eau pure
  • 20 g de pépins de pamplemousse
  • 5 g de pulpe de pamplemousse
  • 5 g de vitamince C de grade alimentaire
  • Ajout : 0,2 % de sorbate de potassium

Ici le procédé est identique a la version précédent en remplacant l'eau par l'alcool, mais il est indispensable d'ajouter un conservateur de grade alimentaire.

Verdict

Voila comment réaliser son propre extrait de pépins de pamplemousse contienant des flavonoides, de l'acide ascorbique, des tocophérols, de l'acide citrique, des limonoides, des stérols.

J'ai simplement étudier le procédé de réalisation industriel et ensuite je l'ai adpaté à nos outils pour pouvoir concocter son EPP version Home Made.

Pour rappel voici quelques une de ses nombreuses propriétés puisque son efficacité est valable dans bien des domaines :

Usage interne 

          L'extrait de pépins de pamplemousse est très efficace comme traitement des dysfonctionnements intestinaux et des rhumes. Angine, candida albicans, candidose, gastrites, infections gastro-intestinales, infections du système digestif, inflammations en général, laryngite, refroidissements, rhumes et grippe, tous problèmes dus à des champignons, toux, ulcères...autant de maux qu'il peut soulager !

Usage externe

          Bouche : maux de bouche aphtes, lèvres gercées, herpès labial, maux de dents, gingivite, désinfection de la brosse à dents, dissoudre le tartre, hallitose (mauvaise haleine).

          Nez - Oreilles - Visage : Rhume, rhinite, sinusite, pharyngite, toux, enrouement, laryngite, maux d'oreille, hygiène des oreilles, inflammation de l'oreille moyenne, acné, boutons, impuretés de la peau, rasage etc.

          Cheveux : Shampooing traitant, pellicules, démangeaisons du cuir chevelu, eczéma et diverses irritations du cuir chevelu, poux de tête etc.

          Peau : Petites coupures, égratignures, petites brûlures, éruptions cutanées, dermatite, piqûre d'insecte. Il participe grandement à la guérison de psoriasis, zona, eczéma sec, urticaire, ulcère variqueux sur les  jambes, verrues, mycose.

          Pieds et ongles : Eczéma des orteils, hyper sudation (transpiration excessive), durillons, cors, cals verrues plantaires, ampoules, onychomycose, panaris.

Alors les filles convaincues ? Commencez par une cure de pamplemousse et récupérez vite les pépins nécessaire à cette recette ;-)


Commentaires (25) -

caly

le 01 octobre 2009 à 00:08

Lilydine : bienvenue & merci Wink je voulais dire par programme complet qu'il faut vraiment l'utiliser comme lorsque l'on prépare des yaourts (la chaleur est douce & diffuse donc demande du temps à opérer)
il n'y a pas de différence d'application entre les deux versions en fait les deux existes dans le commerce, et certaines tambouilleuses n'aiment pas utiliser l'alcool.
je voulais vous proposer des deux recettes.

Grosses bizzz

caly

caly

le 01 octobre 2009 à 00:09

Getz : merci à toi Wink ça fait plaisir de te lire

des bizz

caly

caly

le 01 octobre 2009 à 07:26

Miss Lolli : longtemps ma belle, 6 mois minimum Wink

Rainette : oui t'inquiète lol

caly

getz

le 01 octobre 2009 à 08:56

Super génial ! merci pour cette recette...je m'étais demandé si on pouvait le faire soi-même, tu l'as fait....tu es vraiment une scientifique pro ! Bisous

getz

flo

le 01 octobre 2009 à 11:53

Merci pour cette recette...

flo

lilydine

le 01 octobre 2009 à 16:20

Salut Caly, je trouve que c'est vraiment super ce que tu fais. Petites questions, qu'est-ce que tu appelles programme complet pour la yaourtière ? et quelle est la différence entre l'EPP avec de l'alcool et à l'eau (bien sur je te demande au niveau application lol)
Bisous et porte-toi bien.
Géraldine

lilydine

Marrey

le 01 octobre 2009 à 20:44

Recette à mettre absolument de côté !

Marrey

miss lollipop

le 02 octobre 2009 à 02:50

ça se conserve combien de temps ?

miss lollipop

Framboise

le 02 octobre 2009 à 11:11

génial ! justement mon amie prochaine tambouilleuse à qui j'ai parlé de l'EPP me demandait si l'on pouvait le faire à la maison ! Voilà donc une recette qui va bien lui plaire. ... et à moi aussi
merci

Framboise

Rainette

le 02 octobre 2009 à 18:54

je note Caly,( j'ai pas de yaourtière! mais ptet un jour), je note! j'espère que tu as compris que je trouvais quand même ça génial... c'est juste que pour le moment,ça ne me parait pas réalisable, à moi..
ben quoi, faut bien des fénéasses pour faire un monde lol

Rainette

marie-neige

le 03 octobre 2009 à 02:49

C'est magique. En plus avec çà plus de "panne" d'EPP. Merci. encore une recette à faire très vite.

marie-neige

biovanille

le 03 octobre 2009 à 10:39

waouh, ses géniales, cette recettes,,,merci beaucoup,,,,
tu vas bien pas trop debordee de boulot,,,
bisssss

biovanille

Kallie

le 03 octobre 2009 à 18:29

Merci Caly, je n'aurai jamais pensé que ce soit réalisable par soi même ! Une bonne idée !

Kallie

letis

le 04 octobre 2009 à 02:45

quelle energie !!

en somme tout est faisable ,c'est rassurant !!

merci de tes recherches ,caly

letis

caly

le 04 octobre 2009 à 10:59

Rainette : le procédé est un peu long en terme de temps puisqu'il y a des macérations mais sinon pour te répondre je trouve que ça vaut bien le cout surtout quand tu vois le prix d'un flacon de 50 ml en magasin bio Wink
Si ta consommation d'énergie te préoccupe, utilise la yaourtière mais dans ce cas deux "cycles" complets, et ton probleme sera résolu.

Mamypat : pour le four, il faut une chaleur douce cela dépend un peu de fours (chaleur tournante ou non), des que l'ensemble est bien séchée, c'est bon.
sinon tu peux utiliser un déshydratateur.

caly

soleil41

le 04 octobre 2009 à 11:00




le chauffage va etre allumé pourquoi ne pas s'en servir pour secher nos petites graines ,merci caly pour la recette

soleil41

mamypat

le 04 octobre 2009 à 19:26

bravo Caly pour cette réalisation ! une petite question : à quelle température et combien de temps pour sècher la pulpe et les pépins au four ? Bizoux et bonne journée

mamypat

cristine

le 04 octobre 2009 à 19:26

Qu'en voilà une bonne idée, bravo Caly!

cristine

Rainette

le 05 octobre 2009 à 04:22

waoh!
Je trouve ça génial que cette recette soit à notre portée... mais finalement, le four, le bain marie pdt 4heures... ça fait trop d'energie ( electricité, gaz, et mon energie perso) pour qqs ml  dEPP.
Je parle pour moi, hein. Oui  je trouve super l'idée d'en faire soi même; mais là, pour moi c'est trop de temps, d'investissement pour une petite quantité.
Mais quel "démystification" du côté industriel! merci

Rainette

jane2802

le 18 janvier 2010 à 20:43

Bonsoir, Caly j'ai plusieurs questions :
quand on mets les pépins au four combien degrés le mien commence à 70°
pour l'usage interne à mélanger avec de l'eau ou miel ?
merci d'avance

jane2802

emma

le 06 février 2010 à 04:41

Bonjour,
c trop génial ! Je voulais juste savoir quelle est la différence entre un EPP avec alcool et un EPP sans alcool ? de la même façon, j'ai trouvé des epp avec de l'acide ascorbique en magasin, est-ce à mettre absolument dans la recette ?
merci d'avance

emma

caly

le 06 février 2010 à 11:50

Emma : les deux existent dans le commerce, c'est pour cela que je donne ces versions : certains n'appréciant pas l'alcool.
oui l'ascorbique est nécessaire ici Smile

caly

clémate

le 02 novembre 2010 à 08:03

bonjour,
peux-tu me donner le nom de la vitamine C à acheter ?
et ou l'acheter ? en grandes surfaces ? en magasin bio ?
merci pour tout

clémate

caly

le 14 novembre 2010 à 09:48

Curie non je ne pense pas que cela soit réalisable

Clémate je l'achète sur les boutiques en ligne de matière première ;)

caly

curie

le 14 novembre 2010 à 13:15

bonjour, je m'aperçois que l'on peut faire soi-même plein de réalisation, et avec notre environnement proche...est-ce qu'avec les pépins d'orange, on peut faire de la vitamine C ?

curie

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