Crème Coco – Coconut Cream

43 réponses

 

Ingrédients

Ajouts

Procédé

Mettre la vanille à infuser dans le lait de coco et pendant ce temps peser les autres ingrédients. Filtrer le lait de coco et l’incorporer au reste des ingrédients, placer l’ensemble au bain marie. Une fois la préparation homogène retirer du feu et fouetter jusqu’à complet refroissement. Incorporer le conservateur et mettre en pot.

Verdict

Une vraie douceur gourmande pour nourrir et hydrater la peau fragile du visage !

Ingredients

  • 70 g of coconut milk infused with vanilla
  • 15 g of fractionated coconut oil or jojoba oil
  • 5 g of shea butter
  • 8 g emulsifying wax Polawax

Additions

  • 1 g of benzyl alcohol dha (cosgard)

Method

Put the vanilla to infuse the coconut milk and during this time weigh the other ingredients. Strain the coconut milk and stir in remaining ingredients, placing the assembly in a water bath. Once homogeneous preparation remove from heat and whisk until completely COOLING. Stir the pot and conservative.

Verdict

A true gourmand sweetness to nourish and hydrate the delicate skin of the face !

 

43 réflexions sur « Crème Coco – Coconut Cream »

  2. Ilhiona

    Cette crème est délicieuse, Caly, comme à l'habitude, serais-je tentée de dire;) Merci de nous gâter à ce point. Ma peau aime, aime, aime…. et son odeur est exquise.

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  3. caly

    Froggi la cire numéro 3 donne des textures assez riche en effet. Par rapport a l’équilibre de la formule nous sommes a 20% de phase grasse avec quand même 15% de coco fractionnée donc la crème ne devrait pas être si riche que cela 😉
    Tu peux y ajouter de l’acide hyaluronique, du bisabosol, du sodium lactate, de la provitamine B5, du miel, de l’extrait de mauve par exemple…

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  4. Froggi

    Je l’ai faite avec de la cire émulsifiante n°3. 20gttes HE bergamote, arome naturel coco.
    C’est plutot une creme riche pour l’hiver je trouve.
    Que pourrais-je rejouter comme actif pour peaux de trentenaire sensible (peau de rousse!)?
    Merci Caly pour cette belle r7.

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  6. hollyelea

    Merci Caly pour cette recette que je viens de réaliser : toute simple à faire, "toute bonne" à utiliser.
    Une question cependant : Avec Vit E et Géogard, quelle est la durée du produit, qui utilise du lait de coco ?
    Bises.
    Anita

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  7. Agnès

    Caly tu as raison, après 24h ma crème est beaucoup moins grasse, finalement elle me plait bien.
    Bonne semaine à toutes !

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  8. caly

    Agnes oui comme je le disais on doit faire infuser doucement au bain marie et non pas faire bouillir le lait de coco…
    Normalement cette creme n’est pas grasse comme tu le décrit, elle laisse la peau veloutée et souple.
    C’est en forgeant que l’on devient forgeron 😉

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  9. Agnès

    Catastrophe, ben moi j’ai fait bouillir le lait de coco pour infuser la vanille, pas bien hein ?

    Et pas bon le résultat, je trouve ma crème grasse, épaisse et j’ai mis 3 tonnes d’arôme coco pour que ça sente à peu près bon. J’ignore si tout est dû au lait de coco, mais ‘suis déçue 🙁

    C mon 2ème essai, pas si facile que ça finalement, mais je vais m’améliorer 🙂

    Et puis j’ai fait un contour de l’œil et un sérum visage, très simples, dont je suis ravie.

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  11. Cappuccino

    Question très bête : infuser signifie que tu as fait préalablement bouillir le lait de coco ?

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  13. Claire

    Est-ce que tu conseilles une marque particulière pour le beurre de karité car on trouve malheureusement de tout et n´importe quoi!

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  14. marie

    ah bon , j’ai vraiment cru que cela venait du lait de coco……. j’en avais acheté une fois qui était liquide presque transparent, alors que celui ci est plutôt "crémeux" !
    A moins que ma balance déraille… je ne pense pas avoir fait une erreur de ce côté, en plus ta recette est simple Caly, puisqu’il n’y a pas à mesurer la T° de chaque phase (acqueuse-huileuse). Bon c’est pas bien grave il faudra juste que je recommence pour pouvoir essayer cette crème qui me tente vraiment. Merci Caly.

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  15. nelly degryse

    Merci pour cette recette toute simple pour débutante
    j’ai une petite réunion entre amies, prochainement, j’ai l’intention de leur faire tester cette recette et les encourager à venir nous rejoindre sur le site.

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  16. caly

    Marie les commentaires n’apparaissent jamais tant qu’ils ne sont pas approuvés !
    Ce n’est pas le lait de coco qui est en cause mais soit une erreur de pesée soit une erreur dans le procédé de confection.

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  18. marie

    Broussée, ce terme m’est venu par comparaison à une crème anglaise ratée qui brousse, j’ai pris quelques photos mais ne peut les mettre ici. Je n’ai pas mis d’eau froide et j’ai suivi scrupuleusement la recette. L’émulsion commence toujours bien mais fini en la fouettant par déphaser ……Par contre, je crois donner une raison à ce ratage, en effet lorsque je me suis penchée de plus près sur la briquette de lait de coco, il est stipulé qu’elle contient 90 % de lait de coco + eau + gomme guar et xanthane. Il me semble donc que le problème vient de là. j’ai préféré tout jeter, car l’aspect le lendemain ne me disait rien qui vaille….

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  19. caly

    Marie je ne saisis ps du tout ton terme "broussé".
    Une creme qui n’est pas réussi déphase en général est ce le cas ?
    A partir du moment ou on fait ce type d’émulsion, toutes les phases doivent etre chauffées (jamais d’eau froide !)
    Ensuite il faut fouetter jusqu’à complet refroidissement en non pas laisser de coté.

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  20. marie

    Catastrophe et raté pour moi dans la réalisation de cette recette pourtant simple à priori!!!!! Hum je bougonne…. j’ai bien suivi les étapes (mis de l’olivem à la place de la cire de Polawax que je n’avais pas) Au début normal, puis en fouettant la créme a commencé à se former mais à trés vite broussé. J’ai refait fondre, nouvel essai mais avec l’émulsionneur et eau froide encore broussé.
    J’ai refait fondre puis ajouter 1/2 c à café de cire N°2, IDEM ça brousse.
    J’ai refait fondre et tranferer dans un petit bol en laissant refroidir. La créme est broussée, je peux mettre le pot à l’envers rien ne tombe donc ferme, mais pas du tout l’apparence du crème fouettée. Au pire je la conserverai ainsi et m’en servirai pour le corps, et au mieux peut être as tu une idée pour la rattraper.
    A savoir que l’odeur est trés agréable vanille sur fond coco.Merci de venir à ma rescousse, Caly.

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  24. caly

    Poopie Oui avec de la poudre de lait de coco tu peux tenter,le parfum sera un peu moins prononcé, c’est tout 🙂

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  26. Marie

    Hummmmmm dés qu’il y a vanille et coco je suis là !
    Flutt ! pour la cire émulsifiante polawax que je n’ai pas, j’ai de l’olivem, de la cire n°2, de l’alcool cetylique, du BTMS mais voilà lequel choisir ? Tous pourraient convenir qui sait ? Merci Caly de m’apporter ta lumière .

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  28. saskia

    ouah, j’adore les recettes toutes simples!!!
    Avec du lait d’avoine, ça doit aussi être super pour les bébébs par exemple!

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  29. poopie200

    Oh la la qu’elle a l’air tentante ! Pas de lait de coco non plus mais finalement j’ai du lait en poudre et je pense que ça doit pas être mal avec ça aussi ! Non ?

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  31. Marie

    Ah zut elle a l’air malade cette crème mail il me manque le lait de coco. Dire que j’ai passée une commande avant hier !! Prochaine fois !!

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  36. Marie

    Rhoooo! Je suis certaine que son odeur permet de s’évader dans un paradis tropical! J’ai besoin de chaleur 🙂

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  38. rainette

    ooooh, simple et trop tentante, je sens qu’à la prochaine sieste pénard de bébé je la fais car j’ai tout et ça a l’air rapide!

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  39. Lunalia

    Bon celle là, je la teste y a pas moyen!!! Ca doit sentir délicieusement bon la vanille et la coco!! Bravo pour cette recette très sympa 🙂

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  40. Lamity

    UNe jolie recette avec mon ingrédient fétiche, le lait de coco…… Vite fait bien fait, elle a l’air top cette créme….merci…Byzzzz

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  43. Janine

    Wouaaaaaaaaaaaaah quelle mousseeeeeee oncteuse!!!!!!!!!!!! ça donne envi de s’en mettre de partout!! on peut l’utiliser pour le corps aussi???

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