Gamma Oryzanol

 

Initialement utilisé par les Japonais dans les années 1960, le Gamma Oryzanol est un extrait nutritif naturel isolé de l’huile de son de riz qui contient un mélange de stérols et d’acides féruliques. Cette collection de molécules est construite sur un squelette d’acide férulique, avec des groupes 4-desméthylstérol estérifiés à l’acide férulique. Les composés communément appelés Gamma-Oryzanol comprennent: Cycloartenol et Cycloartenyl Ferulate, dont le dernier est considéré comme l’ingrédient principal, le bêta-sitostérol (commun dans de nombreuses plantes), le 24-méthylènecycloartanol et le campestérol.

On lui reconnait de nombreux bénéfismes pharmaceutiques comme sa capacité à agir comme antioxydant. Divers ingrédients dans les cosmétiques souffrent également d’oxydation. Il a été démontré que l’ajout d’oryzanol jusqu’à des concentrations de 0,5 à 1,0% à plusieurs types d’huiles réduit leur dégradation, et que cet ingrédient pourrait ainsi prolonger la durée de conservation et l’efficacité des préparations cosmétiques.

Le Gamma Oryzanol participe à la destruction des radicaux libres dans la peau. Il a récemment été étudié pour sa capacité à ralentir les progrès de la pigmentation de la mélanine en interceptant les rayons ultraviolets à la surface de la peau et entraver leur transmission. Le Gamma Oryzanol est souvent utilisé par exemple au sein des crèmes solaires grâce à cette capacité. Il est également capable de protéger les lipides de la peau contre l’oxydation et est utilisé pour prévenir les taches de rousseur, les taches de vieillesse et l’assombrissement de la peau.

Un autre domaine d’application du gamma-oryzanol est la régulation de la sécrétion de sébum. Plusieurs études japonaises ont montré l’effet positif de l’application de l’oryzanol dermique sur l’activité des glandes sébacées. L’application d’une pommade de 1% réduit les symptômes de plusieurs conditions associées à la sécheresse cutanée, parmi lesquelles la xérodermie et la dermatite atopique. Le cycloartenyl férulate, l’un des principaux composants du gamma-oryzanol, a un effet anti-inflammatoire qui aide également à soulager les réactions allergiques.

Encore plus d’avantages sont observés lorsque les effets anti-vieillissement de l’oryzanol sont étudiés. Après 28 jours d’utilisation de la crème contenant de l’oryzanol, l’hydratation volontaire de la peau a augmenté, tandis que la synthèse de la mélanine (assombrissement) et la rugosité ont diminué [9]. Comparé à d’autres gels et crèmes, l’ajout d’oryzanol a eu un effet positif deux fois plus fort sur l’épaisseur et la douceur de la peau. Effet anti-rides de cet ingrédient a également été rapporté. Ces avantages sont attribués à l’inhibition des enzymes dégradant le collagène – à cet égard, l’extrait de son de riz est encore plus puissant que la vitamine C. Le gamma-oryzanol inhibe également d’autres protéines de signalisation, ce qui explique la synthèse réduite de la mélanine. Enfin, des études récentes ont montré que l’oryzanol peut être utilisé comme traitement de perte de cheveux, car il favorise la prolifération des follicules pileux et la sécrétion des facteurs de croissance

Du fait de sa solubilité dans les corps gras,  il est facilement absorbé dans la peau et a pour effet de stimuler la circulation sanguine, il est reconnu comme un nutriment efficace.

 

Sources

K. Sharif, M. S. Butt, F. M. Anjum, and S. H. Khan, “Rice bran: a novel functional ingredient,” Crit. Rev. Food Sci. Nutr., vol. 54, no. 6, pp. 807–816, 2014.
P. Klongpityapong, R. Supabphol, and A. Supabphol, “Antioxidant effects of gamma-oryzanol on human prostate cancer cells,” Asian Pac. J. Cancer Prev. APJCP, vol. 14, no. 9, pp. 5421–5425, 2013.
Juliano, M. Cossu, M. C. Alamanni, and L. Piu, “Antioxidant activity of gamma-oryzanol: mechanism of action and its effect on oxidative stability of pharmaceutical oils,” Int. J. Pharm., vol. 299, no. 1–2, pp. 146–154, Aug. 2005.
Punvittayagul, K. Sringarm, C. Chaiyasut, and R. Wongpoomchai, “Mutagenicity and antimutagenicity of hydrophilic and lipophilic extracts of Thai northern purple rice,” Asian Pac. J. Cancer Prev. APJCP, vol. 15, no. 21, pp. 9517–9522, 2014.
A. Manosroi, R. Chutoprapat, Y. Sato, K. Miyamoto, K. Hsueh, M. Abe, W. Manosroi, and J. Manosroi, “Antioxidant activities and skin hydration effects of rice bran bioactive compounds entrapped in niosomes,” J. Nanosci. Nanotechnol., vol. 11, no. 3, pp. 2269–2277, Mar. 2011.
Oryza Oil & Fat Chemical Co., “Gamma-oryzanol: Food and cosmetic ingredient,” 2010.
M. S. Islam, H. Yoshida, N. Matsuki, K. Ono, R. Nagasaka, H. Ushio, Y. Guo, T. Hiramatsu, T. Hosoya, T. Murata, M. Hori, and H. Ozaki, “Antioxidant, free radical-scavenging, and NF-kappaB-inhibitory activities of phytosteryl ferulates: structure-activity studies,” J. Pharmacol. Sci., vol. 111, no. 4, pp. 328–337, Dec. 2009.
T. Oka, M. Fujimoto, R. Nagasaka, H. Ushio, M. Hori, and H. Ozaki, “Cycloartenyl ferulate, a component of rice bran oil-derived gamma-oryzanol, attenuates mast cell degranulation,” Phytomedicine Int. J. Phytother. Phytopharm., vol. 17, no. 2, pp. 152–156, Feb. 2010.
A. Manosroi, R. Chutoprapat, M. Abe, W. Manosroi, and J. Manosroi, “Anti-aging efficacy of topical formulations containing niosomes entrapped with rice bran bioactive compounds,” Pharm. Biol., vol. 50, no. 2, pp. 208–224, Feb. 2012.
M. J. Lerma-García, J. M. Herrero-Martínez, E. F. Simó-Alfonso, C. R. B. Mendonça, and G. Ramis-Ramos, “Composition, industrial processing and applications of rice bran γ-oryzanol,” Food Chem., vol. 115, no. 2, pp. 389–404, Jul. 2009.
H. Jun, J. H. Lee, B.-R. Cho, W.-D. Seo, H.-W. Kang, D.-W. Kim, K.-J. Cho, and S.-J. Lee, “Dual inhibition of γ-oryzanol on cellular melanogenesis: inhibition of tyrosinase activity and reduction of melanogenic gene expression by a protein kinase A-dependent mechanism,” J. Nat. Prod., vol. 75, no. 10, pp. 1706–1711, Oct. 2012.
J.-S. Choi, M.-H. Jeon, W.-S. Moon, J.-N. Moon, E. J. Cheon, J.-W. Kim, S. K. Jung, Y.-H. Ji, S. W. Son, and M.-R. Kim, “In vivo hair growth-promoting effect of rice bran extract prepared by supercritical carbon dioxide fluid,” Biol. Pharm. Bull., vol. 37, no. 1, pp. 44–53, 2014.

10 thoughts on “Gamma Oryzanol

      1. Adraz

        Bonjour, oui j’ai lu les commentaires avant de poster ma question et j’ai vu qu’il y avait un site allemand avec des frais de ports élevés. Je voulais savoir si il n’y avait pas une autre boutique en ligne qui le proposait également. D’avance merci

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        1. Caly Post author

          Adraz
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  1. Khider

    Bonjour.
    Le Gamma Oryzanol est ce le mème produit qu’on donnent au chevaux avant la course, et qui ont les muscles affaibli ?

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    1. Caly Post author

      Bonjour Khider aucune idée ce n’est pas mon domaine d’expertise 🙂 Ici il s’agit d’un grade cosmétique donc j’en doute quand meme…

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