Mon hydrolat de rose

Ingrédients

roses
  • 250 ml d'eau minérale bouillie
  • 1 poignée de rose séchées

Procédé

Mettez la rose séchée dans un pot en verre stérilisé 
et versez l'eau bouillie puis remuez un peu. Laissez infuser entre  15 et
30 minutes Ensuite filtrez le liquide. Votre Hydrolat est prêt !

Verdict

L'eau de rose doit être mise dans une bouteille bien
hermétique de préférence teinté. On peut si on le souhaite ajouter un peu de
conservateur sinon au frigo rapide.

11 thoughts on “Mon hydrolat de rose

  1. Lucie

    Bonjour,
    Alors j’ai une question, est-ce qu’on est obligé d’utiliser des fleurs? car j’ai de la poudre de rose de Damas et je voulais m’en servir pour faire de l’hydrolat. Est-ce une bonne idée ou pas?
    Merci par avance.

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  2. onehundredsan

    Bonjour Caly,
    quand tu dis eau bouillie, elle est bouillante ?
    bon dimanche !

    Reply
  3. Muriel

    Bonsoir,

    Peut-on faire de l’hydrolat de Cannelle soi-même ? Si oui, aurais-tu une formule magique concernant les quantités ? J’ai bcp de bâtons de cannelle, et j’aimerais en faire un hydrolat ou macérat.
    Merci de ta réponse, gentille Caly

    Reply
  4. chrissychris

    question con certainement pour vous toutes mais qu’elle est la différence entre infusion et hydrolat ?

    Reply
  5. caly

    Chrissychris : Non non très bonne question alors l’hydrolat est obtenu lors de la distillation par entraînement à la vapeur d’eau des fleurs, feuilles ou rameaux des plantes.
    On utilise le principe de l’alammbic en fait 🙂 pour connaitre les différents type de préparation, tu peux regarder ici : http://calybeauty.com/post/Infusion-decoction-ou-maceration-que-choisir-.aspx
    Dans cette recette en effet ce n’est pas un vrai hydrolat.
    Certaines mettent quelques gouttes d’huiles essentielles dans de l’eau bouillie pendant quelques semaines à macérer pour avoir leur hydrolat maison.

    Biz"

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  6. caly

    Non il s’agit des "proportions" recommandées… mais jsuis un peu une dingo des bonnes odeurs et souvent j’en ajoute plus en fonction de ce que je prépare et de ce que je veux obtenir.
    C’est un peu au feeling.

    Reply

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