Propriétées
la Fleur d'Hibiscus contient des minéraux (fer,
magnésium, calcium, zinc, ... ), mais aussi des minéraux, vitamines B1,
PP et C, des tanins, des anthocyanes et des acides organiques!
Les hibiscus renferment tous des mucilages, surtout les fleurs, les
feuilles et les racines; polysaccharides ramifiés qui présentent une parenté
structurale avec les polysaccharides pectiques : chaîne rhamnogalacturonique
avec ramifications par des acides uroniques et du galactose.
Diurétique, draînante, elle aide à purifier le foie et
à lutter contre l’hypertension. L’hibiscus est reconnue pour aider à la
digestion et est revitalisante de par la présence des vitamines A et C qu’elle
contient.
En Egypte on l’appelle Karkadé,t on l’utilise pour
préparer une infusion légère du même nom consommée chaude et légèrement sucrée.
En Afrique de l’Ouest, on s’en sert pour préparer un
jus très concentré appelé Bissap au Sénégal (en langue wolof) et dableni au
Mali (en langue bambara) qui est consommé froid ou glacé
Utilisation
La fleur d'hibiscus sont riches en mucilage et
possèdent des propriétés émollientes,
et adoucissantes très intéressantes.
On l’utilise pour faire de la cuisine, des soins cosmétiques mais aussi des « remedes »
pour la santé naturels.
Elle est notamment indiquée dans les états
inflammatoires internes et externes: abcès, angine, stomatite, bronchite et
aussi troubles digestifs et hémorroïdaires.
Au niveau thérapeutique :
- fraîches, ou mieux légèrement cuites à l'eau en cataplasmes, (abcès,
troubles dermatologiques prurigineux, crevasses, piqûres d'insectes),
- en décoction bains
de siège, pour les troubles ano-rectaux,
- en infusion et gargarisme , angine, stomatite,
- en infusion ou décoction filtrée et sucrée : bronchites, toux
irritatives, et, troubles dysentériques, colites spasmodiques.
En cuisine :
- sirops
- soupes de fruits
- confitures
- gelées
- boisson
En cosmétique :
- Les soins hydratants
-
Les soins adoucissants
- Les soins bonne mine
- Les soins anti âge
-
Le maquillage
-
Colorer :
crème, laits, gel douche, shampooing, lotion
Retrouver une recette cette apres midi, cette belle fleur est disponible à la boutique !
Sources : phytomania