Creme Beurrée – Cream butter

 

 

Ingrédients

%

gram

grammes

Huile de coco – Coconut oil 30 90
Huile de jojoba – jojoba oil 24 72
Jellycithine – Jellycithine 6 18
Beemulse – Emulsifyer beemulse 6 18
Eau pure – Pure water 33 99
Ajouts    
Benzyl alcohol dha (cosgard) – Benzyl alcohol dha 0.3 0,9
Huile essentielle de patchouli – patchouli essential oil 1 3



Procédé

Suivre la méthode de l’Emulsion « One Pot »

Verdict

Une texture enveloppante pour une creme toute en douceur !

Method

Follow the method of emulsion « One Pot« 

Verdict

Texture wrap for a very smooth cream !

7 thoughts on “Creme Beurrée – Cream butter

  1. Ruth DOMARIN

    Coucou Caly,
    j’ai reproduit ta recette en remplaçant l’huile de jojoba par un macérat huileux (bas 50/50 olive et pépins de raisins) que j’ai confectionné aux propriétés anti-eczéma car babyboy en a parfois. La crème est toute douce et bien crèmeuse. je l’adore et ma soeur aussi à qui j’ai donné un petit pot. Le seul bémol c’est que deux jours après, elle suinte de l’huile.Qu’en penses-tu ?
    je dois préparé un nouveau pot pour ma soeur cette semaine que me conseilles-tu pour éviter qu’elle décante aussi ?

    Reply
    1. Caly Post author

      Bonjour Ruth
      Peut etre que la température ambiante est un peu chaude ?!
      Sinon tu peux ajouter 1/2% de cire 1 🙂

      Reply
      1. Ruth DOMARIN

        Peut être oui ! Merci Caly. Je te ferai un petit retour lorsque j’aurais confectionner la nouvelle crème !

        Reply
  2. aleks

    Bonjour,

    Interressante recette ! Par contre les liens pour les émulsifiants jellycithine et beemulse ne fonctionne pas. A quel endroit peut-on consulter ces recettes ? Merci bcp

    Reply

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