Fondant Brûle Parfum Cookie Lilas

Formule

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 Ingrédients % gram    
Phase Huileuse        
Huile de coco hydrogénée – Hydrogenated coconut oil 45 22,5    
Cire de soja – Hydrogenated soybean oil 45 22,5    
Ajouts        
Huile essentielle de lavande fine – Lavendula angustifolia essential oil 2 1    
Fragrance Lilas blanc – Lilac fragrance 8 4    
Total Amount 100 50    

 

 

Procédé

Placer les ingrédients au bain marie jusqu’à une fonte homogène de la préparation.  Puis ôter du bain marie et bien mélanger. Incorporer les ajouts et couler en moule. Laisser refroidir à température ambiante jusqu’à complet solidification.  J’ai placé au fond des moules des glitters violets pour colorer les brules parfum, car c’est toujours du plus bel effet lorsqu’ils fondent 😉
Pour accélérer le processus, vous pouvez placer les brûles parfums une heure au congélateur. Démouler, c’est prêt ! 

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Verdict

Une formule très économique pour réaliser des petits brûles parfums gourmands !

 

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6 thoughts on “Fondant Brûle Parfum Cookie Lilas

  1. Ludi

    Bonsoir Caly,

    Le lien concernant l’huile de coco n’est plus actif.
    Es-ce bien l’huile végétale de coco de chez AZ?

    Je viens d’essayer la recette à la lettre mais mes fondants sont très très mou, j’ai donc placé mon moule au congélateur pendant une heure et ils sont redevenu moi une heure

    Merci Caly et bonne soirée

    Reply
    1. Caly Post author

      Bonjour Ludi
      Attention non c’est de l’huile de coco hydrogénée comme indiquée dans la recette ! C’est celle que tu trouves dans les supermarchés pour faire de la friture vendu en gros bloc rectangulaire et extremement solide !

      Reply
  2. Djamila

    Bonsoir Caly,

    Toutes tes recettes de findant me faisaient de l’œil. Après cette recette qui me donner envie je me suis décider et j’ai acheter un brûle parfum.
    Reste plus qu’à faire les fondants 🙂

    Reply

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