Un ingrédient indispensable dans vos cosmétique !
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La glycérine est aussi appelée glycérol et de formule chimique C3H8O3.
C'est en fait un alcool au goût sucré qui est incoloreinodore et miscible dans l'eau et l'alcool. C'est un excellent solvant : certaines substances se dissolvent en effet mieux dans le glycérol mieux que dans l'eau ou l'alcool. La glycérine dissout notamment quelques metalloïdes, les acides minéraux, certains acides organiques, les alcalis caustiques, ainsi qu’un grand nombre de sels. Elle dissout aussi les sucres, les phénols, certaines matières colorantes, des alcaloïdes, les sucs végétaux, les teintures non résineuses, les extraits et les savons.
La glycérine absorbe l'eau de l'air : elle est hygroscopique. Supposons que vous laisser un contenant de la glycérine pur à l'air libre, il sera dilué, car il attire les molécules d'eau. Elle peut absorber jusqu’au quart de son volume d’eau.
On extrait la glycérine à partir de graisses ou huiles saponifiées suite à une réaction chimique impliquant une matière grasse et un alcali. Cette réaction chimique produit du savon. la glycérine fut découverte en 1783 par le chimiste suédois Scheele, qui l'obtint en traitant de l'huile d olive par de l'oxyde de plomb, et la nomma huile douce.La glycérine sert dans de nombreux domaines. A la production de nitroglycérine, un composé dérivé de glycérol utilisé pour fabriquer la dynamite et d'explosifs notamment au cours de la Seconde Guerre mondiale, ou l'industrie du savon n'a pas été en mesure de suffire aux besoins énormes. Par conséquent, la production synthétique a été mise en œuvre.
Toutefois, la glycérine n'est jamais un explosif en soi. Elle doit être changée en nitroglycérine pour le devenir.
Elle sert aussi d’agent de conservation pour les fruits et les produits alimentaires. Dans les produits cosmétiques ou elle sert d’agent émulsifiant, d’hydratant, stabilisant, épaississant et aussi dans la fabrication de savon doux et généralement transparent. Elle agit aussi comme un adoucissant et un assouplissant de l'épiderme.
En cosmétique, il ne faut pas excéder un dosage de 10% pour éviter un desséchement de la peau au vues des grandes capacités hygroscopique de cet ingrédient.
Les qualités antiseptiques de la glycérine sont aussi utilisées par les laboratoires biologiques pour préserver certains spécimens. Elle rentre dans la composition de nombreux médicaments destinés à la fabrication de sirops, de suppositoires, dans le traitement de l'hypertension artérielle comme vasodilatateur et dans les maladies cardiaques.
Source : codex français, wikipédia